Vandaag is het pizzadag! Wie houdt er niet van? Je kan heel wat verschillende toppings op je pizza doen. Maar wil je een vega pizza maken? Dus een pizza zonder vlees of vis. Wij geven je in dit artikel tips voor lekkere vega toppings op je kant-en-klare monte pizza crust.
Broccoli en courgette
De groenten broccoli en courgetten daten graag op je pizza. Deze twee groenten vormen de ideale food pair. Bovendien zijn ze ook nog eens lekker en gezond.
Pizza extreem gezond
Je kan je monte pizza crust ook extreem gezond beleggen. Broccoli is namelijk niet alleen lekker in combinatie met aubergine. Deze groene groente verleid je smaakpapillen ook in combinatie met zoete aardappel, kikkererwten, spinazie, champignons en kappertjes.
Opgelet: deze pizza vraagt iets meer voorbereidingstijd. Je zal de zoete aardappel eerst moeten roosteren in de oven. Verwarm hiervoor de oven op 200 graden. Vet je ovenschaal in. En snijd de zoete aardappel in kleine blokjes. Kruid deze naar wens. (Wij zijn fan van peper, zout, rozemarijn en tijm). Zet 20 minuten in de oven.
De zoete aardappel is gaar wanneer je makkelijk in de groente kunt prikken. Lukt dit niet goed? Zet nog een paar minuten langer in de oven en probeer opnieuw.
Een pittige, Mexicaanse pizza
Wij zijn fan van deze heerlijke Mexicaanse pizza. Wil je een stomende avond met je geliefde, warm dan op met een pizza vol Mexicaanse groenten:
- Maïskorrels
- Sperziebonen
- Rode paprika
- Gele paprika
- Groene paprika
- Witte kool
- Prei
- Kidneybonen
Als je de pizza dan nog kruid met chilipoeder of een tex-mex-mix, ben je klaar voor een vurige avond. Smakelijk!
Dit zijn onze favoriete vegetarische pizzatoppings
Maar pizza is het gerecht bij uitstek om mee te experimenteren. Je belegt je monte pizza crust met heerlijke vegetarische pizzatoppings. Dit zijn onze favoriete, vegetarische pizzatoppings:
- Mozzarella
- Parmezaan
- Cheddar
- Emmentaler
- Falafel
- Vegetarisch gehakt
- Paprika
- Broccoli
- Ananas
- Spinazie
- Ei
- Rode ui
- Aubergine
- (Zoete) aardappel
- Prei
- Bonen
- Rucola (altijd koud!)
- Champignons
- Portobello
- En nog veel meer
Met deze en veel andere toppings maak je ongetwijfeld een pittige vegetarische pizza. Eet smakelijk!
